Officina del Panino

L’Officina Del Panino nasce come paninoteca take-away specializzata in panini alla brace, situata nei pressi del centro storico di Rimini alle spalle del “Castel Sismondo”. Nata dall’idea di due giovani imprenditori, la cui volontà è quella di far conoscere e apprezzare la cultura gastronomica del proprio paese di origine. Un piccolo paese nel napoletano noto per le sue specialità culinarie, dettate anche da una forte influenza americana. Tanti sono stati negli anni gli immigrati che dal paesino si sono spinti nel continente americano per cercar maggior fortuna. Proprio da uno di questi viaggi che nasce la voglia di importare un prodotto innovativo, la famosa “Cheesteak” di Philadelphia, carne bovina trita con formaggio fuso, che abbinata a una serie di contorni tipici del territorio campano, avrebbe subito conquistato il palato di molti, divenendo quasi un culto per gli amatori del panino. Viene scelta proprio Rimini come punto di partenza per far diffondere ed apprezzare questa gustosa pietanza in tutto il territorio nazionale. Oltre alla cheesteak sono tante le gustose proposte pronte a conquistare la città. Non vi resta che venire a provarci!